影片改编自Eric Schlosser的同名小说,由“局外人”Richard Linklater担纲编剧和导演两大重要角色。快餐业不为人知的秘密、产业链对环境和生态的破坏、营销层对社会结构的改造……各种内幕,一网打尽。《快餐帝国》将以平行故事交织的群戏形式,带领观众参与一场独特的实地考察。
Schlosser的文章《快餐帝国》以非常健康理智的垃圾食品观察者的角度看待美国文化。这是一种偏颇的观点,文章毫无保留地带有偏见。作者指出了快餐的危害,包括快餐成为个人饮食的唯一来源时可能产生的负面健康影响,以及对快餐和快餐服务行业,特别是美国行业的批评。作者在文章中并没有对自己对快餐业很重要的特定观点进行太多反驳,根据这一观点,快餐业通过使人们肥胖和不健康而促进了社会肥胖和不健康的有害水平。快餐的概念还支持了作者对社会的其他解读,这些是作者在伪变量方面没有真正探索的变量联系……